La leche de soya PEARL es ideal para usar en sus recetas favoritas. Se puede usar en cualquier receta que requiera leche de vaca. En algunas recetas que dependen de la leche para “prepararse” o espesarse, es posible que deba agregar almidón de maíz a la leche de soya fría antes de cocinarla para lograr una consistencia suave y más cremosa. Debido a que la leche de soya es más baja en grasa, no se espesará como la leche de vaca.