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Palitos De Camote Con Panko

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ingredientes

4 camotes
1/2 taza de harina
2 claras de huevo
1 taza de Kikkoman Panko Bread Crumbs
1/2 cucharadita de hierbas italianas secas (orégano, albahaca, mejorana, romero tomillo, ajedrea y salvia)
1/4 cucharadita de ajo en polvo
Aerosol antiadherente para cocinar
Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce

directions

  1. Precalienta el horno a 400 °F. Corte los camotes en tiras como papas fritas.
  2. Coloca la harina en un tazón. Bate las claras de huevo a punto espuma y coloca en otro tazón. Combina el panko, hierbas secas y ajo en polvo en un tercer tazón.
  3. Sumerge las tiras de camote en harina, luego en la clara de huevo. Envuélvalas en el panko, presionando para que se adhieran mejor el panko.
  4. Coloca los camotes en una bandeja de horno rociada con aceite en aerosol para cocinar. Rocíe ligeramente las tiras de camote con más aceite en aerosol para ayudar a que se dore.
  5. Hornea por unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Sirve con Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce.

 

De Danielle M., ganador del concurso de receta Panko “Crank Up the Crunch” en la categoría aperitivo.

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