- Precalienta el horno a 400 °F. Corte los camotes en tiras como papas fritas.
- Coloca la harina en un tazón. Bate las claras de huevo a punto espuma y coloca en otro tazón. Combina el panko, hierbas secas y ajo en polvo en un tercer tazón.
- Sumerge las tiras de camote en harina, luego en la clara de huevo. Envuélvalas en el panko, presionando para que se adhieran mejor el panko.
- Coloca los camotes en una bandeja de horno rociada con aceite en aerosol para cocinar. Rocíe ligeramente las tiras de camote con más aceite en aerosol para ayudar a que se dore.
- Hornea por unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Sirve con Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce.
De Danielle M., ganador del concurso de receta Panko “Crank Up the Crunch” en la categoría aperitivo.