- 將飯糰調味料放入小碗中，攪拌至糖溶解。
- 將熱熟米與調味料混合。
- 將米塑形成三角形飯糰。
- 混合烤飯糰表面調味料的材料
- 在煎鍋上放一張烘焙紙，中小火將飯糰烤至各面酥脆且略呈金黃色。
- 飯糰烤好且略呈金黃色後，關火，並在每一面上刷上烤飯糰表面的調味料調味。
- 將茶泡飯湯調味料的所有材料混合，以中火加熱。沸騰後，轉小火保溫。
- 將一個熱的烤飯糰放入碗中，湯汁倒入到大約飯糰側面的四分之三高。
- 在飯糰上撒上蔥花和日式拌飯料即可。
食材
煮熟的日本短粒米 2 杯
飯糰調味料:
萬字®醬油 1 ½ 湯匙
糖 ½ 湯匙
萬字®胡麻油 ½ 湯匙
烤飯糰表面調味料:
萬字®醬油 1 大匙
萬字®胡麻油 1茶匙
茶泡飯湯調味料:
萬字® 本味露 5 湯匙
水 1 杯
萬字® 味醂 ½ 湯匙
蔥 1 根，切碎
日式拌飯香鬆粉
