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韓式泡菜拌麵

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plate

份量

2

prep

準備時間

5分鐘

cook

烹飪時間

11分鐘

clock

總時間

16分鐘

萬字使用的產品：

醬油
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食材

  • 烏冬麵條  8盎司
  • 蔬菜高湯或雞高湯  ¼杯
  • 萬字®醬油  2湯匙
  • 泡菜汁  2湯匙
  • 淺色紅糖  1湯匙
  • 泡菜  1杯
  • 蔥花  2湯匙（佐餐用）
  • 白芝麻  1茶匙（佐餐用）

烹飪步驟

  1. 依照包裝指示將烏冬麵煮熟，約需8–9分鐘。煮麵的同時，將高湯、醬油、泡菜汁與紅糖混合攪拌，直到紅糖完全溶解。
  2. 將煮好的烏冬麵與泡菜放入平底鍋中，以小火加熱，倒入醬汁，輕輕拌勻使麵條均勻裹上醬汁，繼續加熱約2分鐘。
  3. 將麵條趁熱盛盤，撒上蔥花與白芝麻即可享用。

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