Los siguientes productos Kikkoman cuentan con la certificación Kosher de la Unión Ortodoxa:

• Salsa de soya Kikkoman
• Salsa de soya reducida en sodio Kikkoman
• Salsa de soya Kikkoman con limón
• Salsa de soya Kikkoman Sushi & Sashimi
• Salsa de soya Kikkoman libre de gluten
• Salsa de soya Tamari Kikkoman libre de gluten
• Salsa de soya Tamari Kikkoman libre de gluten con 50 % menos sodio
• Salsa de soya dulce para arroz Kikkoman libre de gluten
• Marinada y salsa teriyaki Kikkoman
• Marinada y salsa teriyaki con ajo asado Kikkoman
• Marinada y salsa teriyaki Kikkoman libre de gluten
• Marinada y salsa teriyaki Kikkoman libre de gluten con 50 % menos sodio
• Salsa Hoisin Kikkoman libre de gluten
• Salsa de chile dulce Kikkoman libre de gluten
• Salsa Kung Pao Kikkoman libre de gluten
• Salsa de naranja Kikkoman (sin conservantes agregados)
• Salsa vegetariana sabor ostras Kikkoman libre de gluten
• Aceite de sésamo Kikkoman
• Salsa Poke Kikkoman libre de gluten
• Glaseado de soya dulce Kikkoman
• Salsa de chile picante Sriracha Kikkoman
• Mayonesa con Sriracha Kikkoman
• Salsa de wasabi Kikkoman
• Salsa para sushi Unagi Kikkoman
• Vinagre de arroz Kikkoman
• Vinagre de arroz sazonado Kikkoman
• Pan rallado Panko Kikkoman estilo japonés
• Pan rallado Panko de trigo integral Kikkoman estilo japonés
• Rebozador Kikkoman estilo Panko libre de gluten
• Mezcla para rebozar pollo frito Kikkoman Kara-Áge estilo japonés
• Mezcla para rebozar tempura extra crujiente Kikkoman (OU-D)
• Salsa de chile estilo tailandés Kikkoman
• Leche de soya orgánica PEARL® original
• Leche de soya orgánica PEARL® sabor vainilla cremosa
• Leche de soya orgánica PEARL® sabor chocolate
• Leche de soya orgánica PEARL® sin endulzar
• Leche de soya orgánica PEARL® sabor café (OU-D)
• Leche de soya orgánico PEARL® sabor té verde (OU-D)
• Leche de soya orgánica PEARL® Smart Original (OU-D)
• Leche de soya orgánica PEARL® Smart sabor vainilla cremosa (OU-D)
• Leche de soya orgánica PEARL® Smart Chocolate (OU-D)

Si le preocupa que su leche de soya se haya echado a perder, le recomendamos que no la beba. Algunos signos de que la leche de soya puede haber “puesto mala” son: olor, sabor o color inusual en la leche de soya, un recipiente hinchado, una punción o corte en la caja, leche de soya que ha pasado la fecha de vencimiento impresa en la parte superior, o leche de soya que no fluye suavemente o se ha vuelto “grumosa”.

Nuestra fecha de consumo recomendada se escribe con el formato día, mes y año. Por ejemplo, una fecha de consumo recomendada impresa del 10MAR23 indicaría que el producto sin abrir debe utilizarse antes del 10 de marzo de 2023 para obtener la mejor calidad.Nuestra fecha de consumo recomendada se escribe con el formato día, mes y año. Por ejemplo, una fecha de consumo recomendada impresa del 10MAR23 indicaría que el producto sin abrir debe utilizarse antes del 10 de marzo de 2023 para obtener la mejor calidad.

Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra política corporativa sobre pruebas en animales.

Para las diversas mezclas de sopas de estilo japonés y los mariscos de estilo chino, Tom Yum de estilo tailandés y mezclas de sopas de jijigae de tofu de estilo coreano, mantendrán su calidad máxima durante un año después de su fecha de producción. Se imprime un código de fecha de producción de cuatro dígitos (año-mes-día) en la parte inferior del paquete. El código refleja la fecha en que se fabricó la mezcla. El primer número se refiere al último dígito del año. El segundo número o letra* representa el mes y los últimos dos dígitos representan el día del mes. Por ejemplo, un paquete tiene el código “2304”. El “2” se refiere a 2022 y el “3” corresponde al tercer mes del año, por lo que se produjo el 4 de marzo de 2022. *Tenga en cuenta que la letra “O” se utiliza para el mes de octubre, la “Y” representa a noviembre y la “Z” a diciembre

El aceite de sésamo no requiere refrigeración después de abrirlo, pero sugerimos almacenarlo en una alacena o despensa fresca y oscura.

Para nuestras salsas, la fecha de consumo recomendada está impresa en el cuello de la botella de vidrio o en la tapa de la botella. Nuestras mezclas de condimentos y mezclas de sopas envasadas de color dorado tienen una fecha impresa en la parte superior del paquete o grabada en relieve en el costado de los paquetes. Haga clic aquí para ver algunos ejemplos.

Cada caja de leche de soya PEARL está marcada con una fecha de consumo recomendada en la parte superior. Siempre que la caja no esté abierta, se puede disfrutar hasta esa fecha. Le recomendamos que guarde la leche de soya, como todos los productos alimenticios, en un armario o despensa, lejos del calor directo y de la luz solar para preservar su sabor. (Una vez que se abre una caja, la leche de soya debe conservarse en el refrigerador). La leche de soya PEARL mantendrá su frescura y sabor durante 7 a 10 días después de abrirla.

Sugerimos refrigerarlos después de abrirlos y usarlos en el plazo de un mes para obtener la mejor calidad.

Una vez abierta, la salsa de soya comenzará a perder su frescura y el sabor comenzará a cambiar. Al refrigerar la salsa, el sabor y la calidad permanecerán en su punto máximo durante un período más prolongado. Siempre que no se haya agregado agua ni otros ingredientes a la salsa de soya, no se echaría a perder si no se hubiera refrigerado.

Haga clic aquí para ver un cuadro de productos Kikkoman que contienen ingredientes que forman parte de los ocho alérgenos principales enumerados en la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor (Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, FALCPA), así como otros alérgenos comunes, como sésamo y mostaza.

Nuestro dispensador de mesa se introdujo por primera vez en Japón en 1961 y ahora es reconocido en todo el mundo como un símbolo icónico de la salsa de soya Kikkoman. La botella dispensadora fue diseñada por Kenji Ekuan, un reconocido diseñador industrial. En 2005, el dispensador se agregó a la colección del Museo de Arte Moderno de Nueva York. Para obtener más información sobre nuestro dispensador, haga clic aquí. Para abrir la botella dispensadora, primero retire el sello de plástico exterior y la tapa de la botella. Luego, retire el inserto de plástico del interior de la tapa o de la parte superior de la botella y vuelva a enroscar la tapa. Si tiene dificultades para girar la tapa, le sugerimos que coloque la botella sin abrir bajo agua caliente durante un minuto y luego use una pinza de goma o un paño húmedo para girar cuidadosamente la tapa.

Sí. Kikkoman ofrece una variedad de productos libres de gluten, que incluyen salsas de soya, panko, hoisin y otras salsas. Para ver nuestra familia completa de productos libres de gluten, haga clic aquí. Estos productos están certificados como libres de gluten (menos de 10 ppm) por la Organización de certificación de ausencia de gluten (Gluten Free Certification Organization, GFCO). Para encontrar tiendas que tengan estos artículos, pruebe nuestro Localizador de productos.

La leche de soya PEARL está certificada como orgánica por el Programa Orgánico Nacional (National Organic Program, NOP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y nuestra leche de soya está hecha a partir de granos de soya orgánicos enteros. El NOP establece estándares de prácticas agrícolas y estándares de etiquetado para ingredientes alimenticios y productos terminados. Estos estándares deben cumplirse para que un ingrediente o producto reciba la calificación de “orgánico”.

La caja de 32 onzas de leche de soya orgánica original PEARL se endulza con jarabe de malta derivado de la cebada, por lo que contiene gluten. Las leches de soya PEARL sin endulzar y las de sabor café, chocolate, vainilla cremosa, té verde no contienen ingredientes conocidos por ser una fuente de gluten, pero no se han probado para confirmar que son libres de gluten. Si cree que es intolerante al gluten, le recomendamos que consulte a su médico para desarrollar una dieta adecuada.

Ninguno de nuestros sabores de leche de soya PEARL contiene ingredientes derivados de lácteos. Si cree que tiene alergias a los lácteos, le recomendamos que consulte a su médico para desarrollar una dieta adecuada.

Sí. Todos los sabores de la leche de soya PEARL no contienen lactosa y pueden disfrutarlos personas con la afección conocida como deficiencia de lactasa. La lactasa es una enzima del cuerpo que facilita la degradación de la lactosa, el azúcar natural que se encuentra en la leche de vaca. Algunas indicaciones de que puede ser intolerante a la lactosa son hinchazón, gases intensos, espasmos estomacales o náuseas. Estos síntomas se producirán entre 30 minutos y 2 horas después de beber leche de vaca. Si cree que es intolerante a la lactosa, le recomendamos que consulte a su profesional de atención médica para desarrollar una dieta adecuada

No. La leche de soya PEARL no tiene conservantes agregados.

La leche de soya PEARL utiliza un envase aséptico, por lo que este proceso implica la pasteurización UAT (Ultra alta temperatura).

Las salsas de soya Kikkoman contienen más del 2 % de alcohol por volumen. El alcohol es el resultado del proceso de fermentación.  Al igual que el vino o la cerveza, nuestras salsas de soya se elaboran con trigo, granos de soya, sal y agua. Durante la fermentación, los almidones de trigo se descomponen en azúcares y parte del azúcar se convierte en alcohol.

Las salsas Teriyaki Kikkoman tienen una pequeña cantidad de alcohol, ya que todas están hechas con salsa de soya Kikkoman elaborada tradicionalmente. Nuestra salsa de soya es un producto fermentado como la cerveza y está hecha de trigo, granos de soya, sal y agua. Durante el proceso de fermentación, los almidones del trigo se descomponen en azúcares y parte del azúcar se convierte en alcohol. Además, algunas de nuestras salsas teriyaki contienen vino o mirin (vino de arroz) como ingrediente.

La leche de soya PEARL solo utiliza únicamente granos de soya orgánicos enteros, que no están modificados genéticamente. La soya se cultiva en los EE. UU. en granjas orgánicas. Nuestros productos de leche de soya también se fabrican en los Estados Unidos.

La leche de soya PEARL es ideal para usar en sus recetas favoritas. Se puede usar en cualquier receta que requiera leche de vaca. En algunas recetas que dependen de la leche para “prepararse” o espesarse, es posible que deba agregar almidón de maíz a la leche de soya fría antes de cocinarla para lograr una consistencia suave y más cremosa. Debido a que la leche de soya es más baja en grasa, no se espesará como la leche de vaca.

Le sugerimos que no congele el producto porque podría dañar la caja y hacer que se rompa. Además, el congelamiento puede descomponer los estabilizadores en el producto, lo que comprometería la calidad de la leche de soya.

No podemos garantizar el producto después de la fecha impresa y, por lo tanto, recomendamos consumir la leche de soya antes de la fecha de consumo recomendada.

Una caja aséptica es un envase estéril, hermético y producido especialmente para mantener frescos los productos alimenticios sin refrigeración. Muchos alimentos y bebidas como la leche de soya, las sopas, los tomates y las salsas ahora están disponibles en cajas asépticas. No es necesario refrigerar las cajas sin abrir. Sin embargo, una vez abierta, la leche de soya PEARL debe conservarse en el refrigerador.

Kikkoman comenzó a imprimir fechas de consumo recomendadas en artículos de supermercado minoristas en el año 2008. Es posible que los envases de 2 cuartos de galón o más grandes aún tengan un código de producción impreso en el cuello del envase. El código es la parte superior (o el primer conjunto) de números y letras impresos. El número de tres dígitos que aparece antes de las letras se refiere al día del año (como la fecha ordinal o el calendario juliano), seguido de letras que representan el año. Todas nuestras salsas fabricadas en 2022 tendrán las letras “BB”. Las letras “BA” se utilizaron para 2021, “BX” se utilizó para 2020 y “AW” para 2019. Si su producto Kikkoman tiene otras letras, entonces el producto se fabricó hace más de cinco años. Para los productos sin abrir en botellas de plástico, la salsa de soya debe usarse dentro de los dos años de su código de fecha de producción, y la marinada y salsa teriyaki, los vinagres de arroz y otras salsas asiáticas generalmente deben usarse dentro de los 18 meses.

No hay un sello interno que deba retirar de la caja de leche de soya. Sin embargo, la tapa tiene un anillo de seguridad que se rompe cuando se abre el producto. La tapa a rosca está diseñada para cortar automáticamente el sello de aluminio dentro de la caja cuando se gira la tapa por primera vez. Verá tres puntas de plástico en el interior de la tapa y estas puntas cortan el sello de aluminio en la caja. Antes de comprar el producto en la tienda, verifique que el anillo de seguridad no se haya roto.

La salsa de soya Kikkoman multiuso y la salsa de soya Kikkoman reducida en sodio se elaboran en la planta de Kikkoman Foods, Inc. en Walworth, Wisconsin, donde no se utiliza maní ni frutos secos como ingredientes. Revise el reverso de su etiqueta para ver dónde se fabricó el producto.