- Combine la batata, la salchicha, el queso, el panko, los huevos y la cebolla verde en un tazón mediano y revuelva bien para humedecer.
- Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio durante 1 minuto. Coloque 3-4 cucharas de mezcla en la sartén caliente usando una taza medidora de ⅓ de taza. Use una espátula para darle forma de buñuelos redondos. Cocine durante 4 minutos por cada lado. Transfiera las batatas cocidas a un plato forrado con toallas de papel y repita con la mezcla restante, agregando aceite a la sartén a la vez cuando sea necesario.
- Mezcle los ingredientes para la salsa de crema agria Sriracha. Sirva los buñuelos calientes junto con la salsa para mojar.
Batata Dulce Frita con Queso y Salchicha China
Producir
8-9 fritters
tiempo de preparación
15 minutos
Hora de cocinar
16 minutos
Tiempo Total
31 minutos
Productos kikkoman utilizados:
ingredientes
Para la batata frita
2 tazas de batata dulce/camote pelado y rallado
2 salchichas chinas, sin las envolturas y finamente picadas (alrededor de ⅔ de taza)
½ taza de queso cheddar fuerte rallado
½ taza de Kikkoman® Panko Bread Crumbs
2 huevos grandes + 1 clara de huevo
¼ taza de cebolla verde finamente picada
¼ taza de aceite vegetal para cocinar
Para salsa de crema agria con Sriracha
½ taza de crema agria
¼ taza de mayonesa
2 cucharaditas de Kikkoman® Sriracha Hot Chili Sauce
directions
ESQUINA DE CUPONES
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