- Batir los huevos junto con la leche de soya, la cáscara de naranja y la canela en un recipiente poco profundo o molde para pay.
- Calentar la plancha ligeramente aceitada o sartén grande a fuego medio.
- Sumerja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo, cubriendo completamente los dos lados. Coloque en la plancha y cocinar de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
- Sirva caliente con mantequilla y almíbar.
* O, sustituya con Pearl Original Organic Soymilk o Tropical Delight Soymilk.
