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Panecillos De Albaricoque Y Salvado

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Hace 14 panecillos

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

1 taza de cereal de salvado de trigo
1/2 taza de albaricoques secos picados
1-1/4 taza de la Pearl Unsweetened Organic Soymilk
1-1/2 taza de harina para todo uso
1/2 taza de azúcar morena
2-1/4 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1 huevo batido
3 cucharadas de aceite vegetal

directions

  1. Mezclar el salvado, los albaricoques y la leche de soya en un tazón mediano, deje reposar 10 minutos, o hasta que se ablande el salvado.
  2. Mientras tanto, combine la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal en un recipiente.
  3. Bata el huevo y el aceite en la mezcla de salvado, vierta todos a la vez en la mezcla de harina, revolviendo sólo hasta que se humedezca la harina.
  4. Uniformemente vierte con una cuchara en moldes 12 engrasados (2-1/2 pulgadas).
  5. Hornear en horno precalentado a 400 º F. de 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

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