Papitas con Sabor Umami

Name: Papitas con Sabor Umami
Prep time: 40 minutos
Cook time: 20 minutos
Total time: 1 hora
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 papas russet, en rodajas finas; 2 batatas o camotes, en rodajas finas; 2 cucharadas de Kikkoman® Sesame Oil; 2 cucharadas de Kikkoman® Soy Sauce; 1 lima, en jugo; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de cilantro picado; 1½ + ½ cebollas verdes, rebanadas y divididas; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de crema agria; 1 cucharada de Kikkoman® Sriracha Hot Chili Sauce

Producir

4 porciones

tiempo de preparación

40 minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Tiempo Total

1 hora

Productos kikkoman utilizados:

Soy Sauce Sriracha Hot Chili Sauce

Encuentra Cerca De Ti

ingredientes

2 papas russet, en rodajas finas

2 batatas o camotes, en rodajas finas

2 cucharadas de Kikkoman® Sesame Oil

2 cucharadas de Kikkoman® Soy Sauce

1 lima, en jugo

2 dientes de ajo, picados

1 cucharada de cilantro picado

1½ + ½ cebollas verdes, rebanadas y divididas

2 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de crema agria

1 cucharada de Kikkoman® Sriracha Hot Chili Sauce

directions

Precaliente su horno a 400°F. Rocíe las bandejas para hornear con aceite en aerosol.
Lave y luego corte las papas en rodajas muy finas (lo ideal es usar una mandolina). En un tazón grande, combine el aceite de sésamo, la salsa de soya, el jugo de lima y el ajo. Agregue las papas en rodajas finas y revuelva para cubrir. Marinar durante 30 minutos.
Acomode las rebanadas de papa en bandejas para hornear preparadas, colocándolas a ¼ de pulgada de distancia. Hornee, girando las papas a la mitad (vigílelas para que no se quemen) hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 20 minutos. Extienda las papas sobre papel pergamino; dejar secar 5 minutos. Adorne con cilantro y 1½ de las cebollas verdes.
Mezcle la mayonesa, la crema agria, la sriracha y la cebolla verde restante. Servir junto con las patatas fritas.

Recetas Similares

Arroz Frito con Kimchi

Soy Sauce

Pico de Gallo

Soy Sauce

Tostadas

Less Sodium Soy Sauce

ESQUINA DE CUPONES

IMPRIMIR CUPÓN