- Combine el queso crema con salsa teriyaki y la leche en un tazón de tamaño mediano; batir con batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
- Divida la mezcla en 2 recipientes separados; utilizar la mitad de la mezcla para difundir o verter en las galletas surtidas, o utilizar uno de los untados que se sugieren a continuación.
- Mezcle el jengibre en la mezcla de queso crema restante. Difunda o vierta en las galletas; adorne cada uno con un gajo de mandarina.