Tapitas De Sabroso Cajun

Quite los tallos de los champiñones. En una sartén añadir 1 cucharada de aceite de oliva y los champiñones, saltear a fuego medio durante 5 a 10 minutos hasta que los champiñones estén ligeramente dorados, pero firmes. Ponga los champiñones al lado y deje enfriar. En otra sartén; coloque 1 cucharada de aceite de oliva, desmenuzar la carne de pavo molida y añadir la cebolla, el apio y pimiento. Saltee hasta que la carne de pavo molida este cocinada. Añadir el Sweet Soy Glaze y revuelva para mezclar. Rellene cada champiñón con el relleno de pavo y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornear durante aprox. 20 minutos hasta que los champiñones estén tiernos.