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培根蘆筍卷

Image for 培根蘆筍卷

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配料

蘆筍十根
培根七片
萬字®柑橘醬油適量
黑胡椒適量

烹飪步驟

  1. 將蘆筍用刀切成比培根寬帶略長的長度
  2. 煮一鍋水燒開，加入食鹽，將蘆筍加入水中焯水，焯水後撈出加入冰水中備用
  3. 將培根切成1/3的長度
  4. 取培根片包入兩根蘆筍，捲起後用牙籤固定
  5. 鍋中加入少量食用油，將蘆筍卷加入平底鍋上煎至培根微微焦黃，撒上黑胡椒碎
  6. 將培根卷盛入盤中，淋上多少萬字®柑橘醬油即可食用

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