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鮮味白菜蘿蔔湯

Image for 鮮味白菜蘿蔔湯
plate

份量

2

clock

總時間

15分鐘

萬字使用的產品:

食材

大白菜  6安士

白蘿蔔  6安士

萬字®胡麻油  5湯匙

薄切豬肉  4安士

薑末  5湯匙

萬字®香醇白高湯  2安士

水  20安士

黑胡椒碎  少許

烹飪步驟

  1. 將大白菜切成適口大小塊狀。白蘿蔔削去外皮及切條(厚度約半英寸)。
  2. 中火加熱鍋中的胡麻油,放入豬肉和細碎薑末,翻炒至豬肉變色。
  3. 加入切好的大白菜及白蘿蔔,翻炒至蔬菜稍微透明。倒入20安士的清水及萬字®香醇白高湯,燉煮7-8分鐘。
  4. 盛入碗中,可選擇淋上0.5湯匙胡麻油,最後撒上黑胡椒碎即可享用。

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