1. 將⼾外燒烤架加熱⾄350°F。取⼀⼩碗將胡⿇油、蜂蜜、蒜末、薑
末和鹽攪拌均勻，製成醬汁。
2. 將⻘江菜縱向對半切，取⼀半醬汁塗在⻘江菜切⾯上。
3. 將⻘江菜切⾯朝下，放到烤架上烤2-3 分鐘後，接著翻⾯並刷上另⼀
半的醬汁，續烤2-3 分鐘，就能將⻘菜取出，趁熱⻝⽤。
食材
萬字®胡⿇油2 ⼤匙
蜂蜜1 ⼤匙
蒜末½茶匙
薑末½茶匙
鹽1/4 茶匙
⻘江菜3 株
萬字®胡⿇油2 ⼤匙
蜂蜜1 ⼤匙
蒜末½茶匙
薑末½茶匙
鹽1/4 茶匙
⻘江菜3 株
1. 將⼾外燒烤架加熱⾄350°F。取⼀⼩碗將胡⿇油、蜂蜜、蒜末、薑
末和鹽攪拌均勻，製成醬汁。
2. 將⻘江菜縱向對半切，取⼀半醬汁塗在⻘江菜切⾯上。
3. 將⻘江菜切⾯朝下，放到烤架上烤2-3 分鐘後，接著翻⾯並刷上另⼀
半的醬汁，續烤2-3 分鐘，就能將⻘菜取出，趁熱⻝⽤。
