- 將蝦仁沖洗乾淨，然後放入淺碗中。將½杯檸檬汁倒在蝦上，攪拌均勻。蓋上蓋子放入冰箱冷藏，直到蝦變成粉紅色，大約 1 小時。
- 將蝦仁取出，放進一個中型碗中，加入番茄、洋蔥、香菜、墨西哥辣椒、醬油和剩餘的 1/4 杯檸檬汁，攪拌均勻後蓋上蓋子，再放進冰箱冷藏30分鐘。
- 最後加入酪梨和小黃瓜輕輕攪拌，放在玉米片上好好享用！
食材
生蝦仁1磅，切段
檸檬汁½杯＋¼杯
番茄1杯，切丁
香菜末½杯
紅洋蔥末½杯
墨西哥青胡椒末2湯匙
萬字®減鹽醬油3 湯匙
酪梨1顆，切丁
小黃瓜一根，去皮切丁
墨西哥玉米餅6盎司
