Las Salsas Teriyaki
Más de 45 años atrás, Kikkoman introdujo el sabor de teriyaki en una botella. Hoy ofrecemos cinco tipos distintos de salsa teriyaki que hacen que sea fácil añadir ese sabor a sus carnes favoritas, aves, mariscos o verduras. El sabor dulce-salado de teriyaki y su barniz caoba han sido casi universalmente populares desde que fue preparado por primera vez en Japón desde hace siglos…una simple mezcla de salsa de soya y mirin, un vino de cocina japonesa dulce. El brillo lustroso de la salsa, después de cocinarla, inspiró el nombre de "teriyaki" o asado a la parrilla glaseado. Durante muchas generaciones, los japoneses-americanos en Hawaii añadieron jengibre fresco, azúcar morena, jugo de piña y cebollines verde al sabor original, y poco a poco se convirtió en la salsa teriyaki que hemos llegado a disfrutar.
Salsas Teriyaki Bajo en Sodio
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Los siguientes productos Kikkoman cuentan con la certificación Kosher de la Unión Ortodoxa:
- Salsa de soya Kikkoman
- Salsa de soya reducida en sodio Kikkoman
- Salsa de soya Kikkoman con limón
- Salsa de soya Kikkoman Sushi & Sashimi
- Salsa de soya Kikkoman libre de gluten
- Salsa de soya Tamari Kikkoman libre de gluten
- Salsa de soya Tamari Kikkoman libre de gluten con 50 % menos sodio
- Salsa de soya dulce para arroz Kikkoman libre de gluten
- Marinada y salsa teriyaki Kikkoman
- Marinada y salsa teriyaki con ajo asado Kikkoman
- Marinada y salsa teriyaki Kikkoman libre de gluten
- Marinada y salsa teriyaki Kikkoman libre de gluten con 50 % menos sodio
- Salsa Hoisin Kikkoman libre de gluten
- Salsa de chile dulce Kikkoman libre de gluten
- Salsa Kung Pao Kikkoman libre de gluten
- Salsa de naranja Kikkoman (sin conservantes agregados)
- Salsa vegetariana sabor ostras Kikkoman libre de gluten
- Aceite de sésamo Kikkoman
- Salsa Poke Kikkoman libre de gluten
- Glaseado de soya dulce Kikkoman
- Salsa de chile picante Sriracha Kikkoman
- Mayonesa con Sriracha Kikkoman
- Salsa de wasabi Kikkoman
- Salsa para sushi Unagi Kikkoman
- Vinagre de arroz Kikkoman
- Vinagre de arroz sazonado Kikkoman
- Pan rallado Panko Kikkoman estilo japonés
- Pan rallado Panko de trigo integral Kikkoman estilo japonés
- Rebozador Kikkoman estilo Panko libre de gluten
- Mezcla para rebozar pollo frito Kikkoman Kara-Áge estilo japonés
- Mezcla para rebozar tempura extra crujiente Kikkoman (OU-D)
- Salsa de chile estilo tailandés Kikkoman
- Leche de soya orgánica PEARL® original
- Leche de soya orgánica PEARL® sabor vainilla cremosa
- Leche de soya orgánica PEARL® sabor chocolate
- Leche de soya orgánica PEARL® sin endulzar
- Leche de soya orgánica PEARL® sabor café (OU-D)
- Leche de soya orgánico PEARL® sabor té verde (OU-D)
- Leche de soya orgánica PEARL® Smart Original (OU-D)
- Leche de soya orgánica PEARL® Smart sabor vainilla cremosa (OU-D)
- Leche de soya orgánica PEARL® Smart Chocolate (OU-D)
Una vez abierta, la salsa de soya comenzará a perder su frescura y el sabor comenzará a cambiar. Al refrigerar la salsa, el sabor y la calidad permanecerán en su punto máximo durante un período más prolongado. Siempre que no se haya agregado agua ni otros ingredientes a la salsa de soya, no se echaría a perder si no se hubiera refrigerado.
Las salsas Teriyaki Kikkoman tienen una pequeña cantidad de alcohol, ya que todas están hechas con salsa de soya Kikkoman elaborada tradicionalmente. Nuestra salsa de soya es un producto fermentado como la cerveza y está hecha de trigo, granos de soya, sal y agua. Durante el proceso de fermentación, los almidones del trigo se descomponen en azúcares y parte del azúcar se convierte en alcohol. Además, algunas de nuestras salsas teriyaki contienen vino o mirin (vino de arroz) como ingrediente.
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