Salsas Ponzu

Ponzu o salsa de soya sazonada con cítricos y aderezo es el último sabor japonés que llega a los estantes de los supermercados estadounidenses. Los principales chefs de los restaurantes utilizan Ponzu en pescado y mariscos, carnes a la brasa y verduras para un toque de sabor salado. Tiene el equilibrio perfecto de salado, amargo y dulce para realzar una amplia variedad de alimentos.