Caliente el horno a 400 ° F. Hornee las alitas de pollo en una hoja antiadherente para hornear durante 20 minutos, escurra el líquido. Voltee las alitas y hornee por otros 25 minutos hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Mientras tanto, ponga el aceite de chile en una sartén pequeña.
Añada el jengibre, el ajo y las cebollas verdes. Saltee durante 3 minutos, baje la temperatura del sartén del salteado y agregue la salsa de soya, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo y cilantro. Revuelva bien para combinar. En un tazón mezcle la maicena y el agua, vierta en un sartén con las verduras. Mezclar y calentar hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Coloque las alitas cocidas en un recipiente grande, también con la salsa espesa.
Alitas Calientes Con Ajo
ingredientes
1 bolsa de 4 libras de alitas de pollo
2 cucharadas de aceite de chile
2 cucharadas de jengibre fresco picado
4 dientes de ajo picados o prensados
2 cebollas verdes (incluyendo el rabo) picado
1/3 de taza de Kikkoman Soy Sauce
3 cucharadas de Kikkoman Rice Vinegar
1-1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 taza de cilantro picado
1 cucharadita de maicena
1/4 taza de agua
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