Colocar todas las verduras preparadas en un tazón grande. Añadir el aceite de oliva y la salsa de soya, para después escurrir y desechar. Cubre una bandeja para hornear grande con papel de aluminio, pon las hortalizas en el papel de aluminio, Hornear a 350º durante 30 minutos. Retirar del horno y añadir el ajo y romero y revolver. Hornea por 20 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo en intervalos de 15 minutos.
ingredientes
1 calabaza grande, cortada a la mitad, sin semillas y pelada
3 papas grandes, en trozos
3 betabeles pelados, en trozos
1 cebolla roja mediana, en trozos
½ libra de zanahorias tiernas
¼ de taza de Kikkoman Soy Sauce
¼ de taza de Kikkoman Roasted Sesame Oil
1 cabeza de ajos, pelados
3 cucharadas de romero fresco, picado
directions
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