- Hierva el agua en una cacerola grande, agregue las zanahorias, cubra y cocine a fuego medio-bajo durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; escurrir bien.
- Empuje las zanahorias a un lado de la olla, añada la salsa teriyaki, la mantequilla, el azúcar morena, la nuez moscada, mezclar bien, luego añada a las zanahorias y cocine durante 2 minutos, revolviendo suavemente hasta que las zanahorias estén glaseadas.
- Servir con jamón, cerdo, cordero o pollo.