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ingredientes

1 taza de agua
1 libra de zanahorias, cortadas en juliana
3 cucharadas de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 cucharada de azúcar morena
1/4 cucharadita de nuez moscada molida

directions

  1. Hierva el agua en una cacerola grande, agregue las zanahorias, cubra y cocine a fuego medio-bajo durante 10 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; escurrir bien.
  2. Empuje las zanahorias a un lado de la olla, añada la salsa teriyaki, la mantequilla, el azúcar morena, la nuez moscada, mezclar bien, luego añada a las zanahorias y cocine durante 2 minutos, revolviendo suavemente hasta que las zanahorias estén glaseadas.
  3. Servir con jamón, cerdo, cordero o pollo.

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