50多年前，萬字把照燒味道入瓶。我們也不斷衍化研發新口味以滿足大家的需求，萬字很高興推出我們照燒醬汁家族的最新成員 — 無麩質照燒醬汁。 照燒甜甜鹹鹹的味道和濃郁的褐色亮彩，自幾個世紀前在日本首次推出以來已一直廣受歡迎。以醬油、味醂和日式甜料理酒的簡單調和，在醬汁加熱煮熟後的光澤，正是「照燒」一詞的意思。經過幾代人的經驗累積和對口味的變化，夏威夷的日裔美國人更將新鮮的生薑、紅糖、鳳梨汁和青蔥加入原味中，逐漸成為我們現今享用的照燒汁。 為了去除麩質，我們使用以大米而非小麥製成的萬字無麩質醬油調配無麩質照燒醬汁。它在烹煮前、烹煮中及烹煮後均可使用，為炙燒、烤培、燒烤或燜燉食物添加細緻的甜味。萬字無麩質醬油經北美麩質不耐受組織(Gluten Intolerance Group - GIG)認證為無麩質。