- 除溫水外，將所有的醬汁材料混合至完全光滑，然後一次加一湯匙水，直到達到您喜歡的稠度，備用。
- 依照包裝上的指示在加鹽的水中煮麵條，然後瀝乾並用冷水沖洗直至完全冷卻。
- 將麵條和蔬菜放入大碗中，和醬汁拌勻。
- 裝盤後在上面額外淋一點醬汁，撒上芝麻粒即可。
食材
2大匙 花生醬
1/2湯匙 萬字®醬油
1/2湯匙 萬字®本和露
½湯匙 萬字®米醋
1茶匙萬字®胡麻油
2茶匙糖
2大匙溫水
1茶匙薑粉
5盎司 任意乾麵條
2根蔥，切成蔥花
1個 紅色或黃色的甜椒或混合，切成粗條
1/2個 中等胡蘿蔔，切成細絲
1個小黃瓜，切成細絲
1/2杯 老豆腐，切成粗條
1大匙 烘烤芝麻
