- 將絞肉、雞蛋、杏仁粉、蔥花、蒜末、薑末和兩湯匙海鮮醬放入一個大碗中攪拌均勻後，捏成 6顆肉丸。冷凍 20 分鐘使其變硬。
- 在平底鍋中加入烹飪油，用中火加熱肉丸 8 分鐘至褐色，不時翻動讓肉丸均勻受熱。轉小火並將剩餘的海鮮醬加入煎鍋中，繼續煮 15 分鐘，或直到肉丸完全煮熟。
- 在小漢堡包中鋪上生菜葉和肉丸，並插入竹籤固定。
食材
牛絞肉1磅
雞蛋1隻
杏仁粉⅓杯
細蔥花2湯匙
蒜末1茶匙
薑末1茶匙
萬字®無麩質海鮮醬1杯 + 2湯匙，分開放
烹飪油2湯匙
生菜葉1杯
無麩質小漢堡包6個
牛絞肉1磅
雞蛋1隻
杏仁粉⅓杯
細蔥花2湯匙
蒜末1茶匙
薑末1茶匙
萬字®無麩質海鮮醬1杯 + 2湯匙，分開放
烹飪油2湯匙
生菜葉1杯
無麩質小漢堡包6個
