1. 將醬料:匠照燒醬 、醬油、黑胡椒粉、韓式辣椒粉,全部混合均勻
2. 平底鍋熱油,中火炒香蔥白、甜洋蔥、薑末、青椒末、蒜末。
3.炒出香味後,倒入烏賊和混合好的醬料,翻炒至食材烏賊熟透,關火,撒蔥綠和白芝麻。
醬料
萬字®匠照燒醬 韓式香辣大醬味 2 湯匙
萬字®醬油 2 湯匙
黑胡椒粉 ¼ 茶匙
韓式辣椒粉 1-4 湯匙 (取決於吃辣程度)
食材
烏賊 8安士,切成一口大小 青蔥 4根,切小段,分成蔥白、蔥綠 大蒜 6瓣,切末 甜洋蔥 ¼杯 姜 2片,切碎 青椒 ¼ 個,切碎 烤香白芝麻 適量
1. 將醬料:匠照燒醬 、醬油、黑胡椒粉、韓式辣椒粉,全部混合均勻
2. 平底鍋熱油,中火炒香蔥白、甜洋蔥、薑末、青椒末、蒜末。
3.炒出香味後,倒入烏賊和混合好的醬料,翻炒至食材烏賊熟透,關火,撒蔥綠和白芝麻。