1. 依包裝指示泡軟/煮寬粉
2. 在小碗中混合醬料
3. 在不沾鍋中高火加熱油，加入大蒜和辣椒，炒10秒
4. 加入雞肉，炒至熟透，約2分鐘。
5. 加入蔥段、米粉和醬料，翻炒1分鐘後離火，立即加入羅勒葉，拌勻後即可上桌。
食材
200克 乾寬河粉
2大匙 油
3瓣大蒜，切碎
2個小米辣椒，去籽切碎
1/2洋蔥，切絲
2根蔥，切成3公分長段
200公克雞腿肉，切成一口大小
1/2杯 泰國羅勒葉
醬料
3湯匙 萬字®蠔油
2大匙 萬字®醬油
1 1/2 湯匙 萬字®溜醬油
2茶匙 糖
1大匙 水
