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韓式南瓜豆乳粥

Image for 韓式南瓜豆乳粥
plate

份量

4

prep

準備時間

10分鐘

cook

烹飪時間

25分鐘

clock

總時間

35分鐘

萬字使用的產品：

原味豆乳
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食材

  • 日本南瓜  1磅，去皮去籽，切塊狀
  • 水  2杯
  • 萬字®原味豆乳  1½杯
  • 糖  2湯匙
  • 鹽  ¼茶匙
  • 糯米粉  2湯匙，另加¼杯水勾芡用
  • 烤南瓜籽和蜂蜜(擺盤用)

烹飪步驟

  1. 將南瓜和2杯水放入一個中等大小的鍋子中煮熟。沸騰後，轉小火慢燉至南瓜變軟。
  2. 將南瓜壓碎或用手持攪拌棒打至順滑。
  3. 加入豆乳、糖和鹽拌勻，用小火加熱。
  4. 將糯米粉和¼杯水混合成芡汁，倒入鍋中攪拌至濃稠，小火再煮5分鐘。
  5. 依口味調整甜度。趁熱享用。可依喜好撒上烤南瓜籽並淋上蜂蜜。

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