晚餐飯後來上一份香甜可口的自製甜點吧。這份甜點甜中帶有來自萬字®胡麻油的核桃香氣，還有糙米為這份甜點添加了纖維和營養。製作這份甜點只要花很少的時間就可以完成。在成品撒上肉桂粉和芝麻，或任何你喜歡的佐料，不論是溫溫的吃，還是冰涼過後再吃，都是絕佳的甜點享受!
關於這個食譜
食材
食材：
生糙米½杯
全脂牛奶3杯+½杯 (分開備用)
雞蛋1隻
黑糖⅓杯
香草精2茶匙
萬字®胡麻油1湯匙
肉桂粉兩份，各½茶匙 (分開備用)
海鹽⅛茶匙
烤過的熟芝麻2茶匙
烹飪步驟
- 將糙米和3杯全脂牛奶放入中型醬汁鍋用中火加熱。微微煮沸後轉小火。慢火煮25~35分鐘至糙米變軟，不時攪拌。若鍋內開始變濃稠，可將剩餘的½杯牛奶慢慢加入攪拌。
- 拿一個小碗將雞蛋、黑糖、香草精、胡麻油、½茶匙肉桂粉和海鹽攪拌在一起。慢慢加入半杯熱糙米牛奶，並繼續攪拌。
- 將步驟2的混合物到入醬汁鍋中，繼續煮２分鐘做成糙米布丁。將布丁放入碗中，冷藏兩小時。布丁也可溫熱食用。
- 將糙米布丁分裝至小碗中，再撒上剩餘的肉桂粉和烤芝麻。盡情享受吧！
