- 將高麗菜絲、香菜、萊姆汁、胡麻油和鹽放入一個中等大小的碗中，攪拌均勻成高麗菜沙拉。冷藏直至食用。
- 在大煎鍋中用中高火加熱油 1 分鐘。用紙巾吸去大蝦上多餘的水份。將蝦放入鍋中，攪拌煎煮 2 分鐘後，轉小火。加入原味匠照燒醬，再煮1分鐘。
- 在玉米餅上鋪上高麗菜沙拉，然後放上 2-3隻蝦。最後放上墨西哥辣椒片，搭配萊姆切塊，擺盤上桌。
食材
大蝦1磅，解凍後去殼去頭尾挑蝦線
烹飪油1湯匙
萬字®匠照燒醬‧原味1/3杯
高麗菜(捲心菜)切絲，3杯
香菜¼杯
萊姆汁2湯匙
萬字®胡麻油1湯匙
鹽¼茶匙
小片玉米餅或麵粉玉米餅12個
墨西哥辣椒1小根，切成薄片
萊姆切塊
