- 將烤架往下移，離烤箱上方熱源8英吋。用高溫預熱烤箱，並在一張烤盤上噴上烹飪油。把大蝦放入碗中，並淋上2湯匙原味匠照燒醬拌勻。再將大蝦平均擺放在烤盤上，放進烤箱中烤6-8分鐘，或至表面呈淺棕色。從烤箱中取出大蝦，冷卻至室溫。
- 取一個小容器將剩餘的匠照燒醬和新鮮萊姆汁攪拌在一起。將蝦、玉米、黑豆、番茄、洋蔥和香菜放入碗中，再淋上容器內的醬汁，將全部食材攪拌均勻。可立即享用或冷藏至用餐時間。
食材
萬字®匠照燒醬-原味¼杯
大蝦1磅，解凍後去殼去頭尾挑蝦線
新鮮萊姆汁3湯匙
火烤玉米2杯，解凍
15盎司黑豆罐頭1罐，瀝乾並沖洗乾淨
番茄切丁1杯
紅洋蔥切丁½杯
香菜末¼杯
