【日本主廚帶你做系列】鮪魚波奇碗。想在家自己做一份充滿日式風味的波奇碗嗎?跟著日本主廚的食譜，午餐來一份鮮味十足的海鮮饗宴!
關於這個食譜
食材
壽司等級切塊鮪魚 – 5.6盎司
切條的洋蔥 – 2盎司
乾海帶 – 0.4盎司
萬字®醬油 – 2湯匙
萬字®胡麻油 – 2湯匙
糖 – 2湯匙
烹飪步驟
- 把乾海帶放入飲用水，浸泡15分鐘。另外再準備一碗飲用水來浸泡切好的洋蔥條。
- 在一個碗裡混合胡麻油、醬油和糖，作為醬汁。
- 將切塊的鮪魚、泡開的海帶、浸泡過水的洋蔥和混好的醬汁放進同一個碗裡後，攪拌均勻。
- 把攪拌好的鮪魚沙拉放到碗裡即可享用!
