- Ponga todos los ingredientes del adobo en la licuadora hasta obtener una pasta áspera, raspando el vaso de la licuadora, según sea necesario.
- Combine la marinada y la carne en una bolsa tamaño galón, extraiga la mayor cantidad posible de aire y selle la bolsa. Refrigere 1 hora, volteando la bolsa después de 30 minutos para asegurar que la carne se marine en forma pareja.
- Escurra y deseche la marinada. Ase la carne a fuego medio durante 7-9 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado. Deje reposar durante 10 minutos antes de cortarla.
- Traslade los filetes a la tabla para cortar; cubra ligeramente con papel de aluminio y deje reposar por 5 minutos. Corte la carne muy finamente. Rebane la barra de pan y unte un poco de aceite en el interior y ponga en la parrilla durante aproximadamente 1 minuto hasta que se caliente y esté ligeramente tostado. Unte la mayonesa Kikkoman Siracha mayo sobre el pan tostado. Haga su sándwich con carne en rodajas, rúcula y queso Brie.
Recipe developed by celebrity Chef Jet Tila
