1. Cocine los fideos udon según las instrucciones del paquete, por 8-9
minutos. Mientras se cocinan los fideos, mezcle el caldo, la salsa de soya,
el jugo de kimchi y el azúcar moreno hasta que el azúcar se disuelva.
2. Agregue los fideos cocidos y el kimchi a una sartén a fuego bajo. Vierta
la mezcla por encima y revuelve suavemente para cubrir todos los fideos.
Caliente durante 2 minutos.
3. Sirva los fideos calientes, decorados con cebolleta picada y semillas de
sésamo.