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Hamburguesa De Umami Portabella

Image for Hamburguesa De Umami Portabella

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

4 champiñones grandes
1/4 taza de aceite de oliva
1/4 taza de salsa de Soya Kikkoman
3 dientes de ajo, picados
1/2 taza de queso parmesano
4 panes de hamburguesa, divididos

directions

Retirar el tallo de los champiñones. En una bolsa de plástico resellable grande, combine el aceite, la salsa de soya y el ajo. Selle la bolsa y dele vueltas para que se marine, refrigere por lo menos 2 horas. Escurra y deseche el adobo. Ponga los champiñones a la parrilla a fuego medio, a fuego indirecto durante unos 7 minutos. Divida el queso de manera uniforme entre las cabezas de los champiñones, cubrir ligeramente con papel de aluminio durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita. Sirva en los bollos a la parrilla con sus ingredientes favoritos.

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