Retirar el tallo de los champiñones. En una bolsa de plástico resellable grande, combine el aceite, la salsa de soya y el ajo. Selle la bolsa y dele vueltas para que se marine, refrigere por lo menos 2 horas. Escurra y deseche el adobo. Ponga los champiñones a la parrilla a fuego medio, a fuego indirecto durante unos 7 minutos. Divida el queso de manera uniforme entre las cabezas de los champiñones, cubrir ligeramente con papel de aluminio durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita. Sirva en los bollos a la parrilla con sus ingredientes favoritos.