Enjuague el pescado y séquelo con una toalla de papel. Mientras tanto, agregue todos los ingredientes restantes en una cacerola a fuego medio y reduzca la salsa a la mitad (unos 20 minutos). Precaliente la parrilla a fuego medio. Haga unos agujeros en la hoja de Reynolds Wrap antiadherente con un tenedor grande. Coloque la hoja de aluminio con agujeros en la rejilla de la parrilla por un lado para que no se pegue (sin brillo) hacia la comida. Unte la otra mitad de la salsa sobre el pescado y ase el pescado durante 3-4 minutos de cada lado. Sirva con la salsa restante.
Huachinango Estilo Cubano A La Parrilla
ingredientes
3 libras de filetes de huachinango
1/3 taza de Kikkoman Soy Sauce
1/4 taza de ron oscuro
1/3 taza de jugo de limón fresco
3 cebollines, pelados y picados
1/2 taza de cilantro picado
1/2 cucharadita de pimienta blanca
5 dientes de ajo, machacados
directions
ESQUINA DE CUPONES
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