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Pollo En Naranja Con Crema De Cacahuate

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Producir

Rinde 4 porciones

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

3 libras de pollo para freír, piernas y muslos
2 cucharadas de crema de cacahuate
1/4 taza de jugo de naranja
½ taza de Kikkoman Teriyaki Baste & Glaze

directions

  1. Enjuaga el pollo y seca con toallas de papel.
  2. Mide la crema de cacahuate en un recipiente pequeño; mezclar poco a poco con el jugo de naranja. Revuelva el teriyaki baste & glaze hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. Coloca el pollo en la parrilla de 5 a 7 centímetros de las brasas; untar bien con la mezcla de crema de cacahuate. Cocina 50 a 60 minutos, o hasta que el pollo ya no este crudo, volteando de vez en cuando y untando con frecuencia con la mezcla de crema de cacahuate. (O bien, coloca el pollo sobre una rejilla en el asador; unta con la crema de cacahuate. Asa a una distancia de 5 a 7 pulgadas del fuego 40 a 50 minutos, o hasta que el pollo ya no esté crudo, volteando las piezas y untando de vez en cuando con la crema de cacahuate).

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