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Pollo Paraiso De Ciruela

Image for Pollo Paraiso De Ciruela

ingredientes

Pollo de 3 libras para freír, partido en cuartos
1/4 libra de ciruelas frescas y maduras
1 cucharada de azúcar morena 

directions

  1. Enjuague el pollo con agua fría; seque con toallas de papel.
  2. Pele y quite la semilla de las ciruelas y córtelas en trozos grandes; ponga en la licuadora o procesador de comida. Cubra y procese las ciruelas a velocidad baja hasta que esté suave; mezclar con teriyaki baste & glaze y azúcar morena.
  3. Coloque el pollo en la parrilla de 5-7 pulgadas de las brasas. Cocine por 20 minutos, dando vueltas de vez en cuando. Unte el pollo con la salsa de ciruelas y cocine de 10 a 15 minutos más o hasta que el pollo este cocido, volteando y cepillando con frecuencia con la salsa de las ciruelas restantes. (O, ase el pollo a la parrilla 5-7 pulgadas de la fuente de calor por 15 minutos, dando vueltas de vez en cuando. Unte el pollo con la salsa de ciruelas y cocine durante 15 minutos más, o hasta que el pollo este cocido, volteándolo y untando con frecuencia con salsa de ciruelas restantes).

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