Recorte brócoli dejando 1 pulgada del tallo. Corte los tallos restantes en rodajas pequeñas. Coloque el brócoli y guisantes en una cacerola de agua hirviendo y ponga a cocer durante 1 minuto, escurrir y enjuagar inmediatamente con agua fría y escurrir bien y reservar. Calentar en un sartén grande a fuego alto. Añadir el aceite de sésamo, el brócoli y guisantes, cebolla roja, pimiento rojo y el ajo. Saltee durante 1 minuto. Añada la salsa de soya y sofría por 1 minuto más. Retire del fuego y agregue las semillas de sésamo.
Salteado De Vegetales Con Sesamo
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Rinde 4 porciones
Productos kikkoman utilizados:
ingredientes
1 libra de brócoli
1/4 de libra guisantes, retire la cascara
3 cucharadas de aceite de sésamo
1 cebolla morada cortada en rodajas
1 pimiento rojo cortado en tiras de 1/4 de pulgada
2 cucharaditas de ajo picado
1/2 cucharada de semillas de sésamo
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