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Sandwich De Puerco Con Mojo Wasabi Mayo

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plate

Producir

Rinde 6 porciones

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de Kikkoman Wasabi Sauce
1/2 cucharadita de comino molido
½ cucharada de Kikkoman Soy Sauce
1/4 taza de jugo de naranja
2 dientes de ajo machacados
1 cucharada de orégano seco
1 lomo de cerdo asado (de 2 a 3 libras)
6 panes para sándwich
6 rebanadas de jamón
6 rebanadas de queso fontina
Pepinillos curtidos

directions

Para hacer Mojo Wasabi Mayo, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, salsa de wasabi y el comino.

En una bolsa de plástico grande, combine la salsa de soya, jugo de naranja, el ajo y el orégano. Agregue la carne en la bolsa, sáquele el aire y séllela. Refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche. Retire el cerdo de la marinada y seque; ase a la parrilla a una temperatura interna de por lo menos 145 ° F. Corte en rodajas finas y unte en los panecillos para sándwich el jamón, queso, pepinillos y Mojo Wasabi Mayo.

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