Tarta De Durazno Fresco

Caliente el horno a 375ºF. Ponga mantequilla en un molde de hornear de 8 x 12 pulgadas; ponga el molde en el horno hasta que la mantequilla se derrita. En un tazón, mezcle la mezcla de galletas con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de canela. Mezcle la leche de soya. Coloque los duraznos en el molde de hornear con mantequilla. Agregue el jarabe de maíz, 1 taza y media de azúcar y 2 cucharadas de canela y revuelva para combinar. Deje caer las cucharadas de mezcla de galleta sobre los duraznos, esparciéndolos con el dorso de la cuchara para cubrir todos los duraznos. Hornee por unos 30 minutos o hasta que la masa haya subido y esté dorada.