- Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas y forrado con papel pergamino.
- Precaliente el horno a 350ºF.
- Combine la mantequilla y el chocolate en una cacerola mediana. Calentar y revolver en fuego lento hasta que se derrita y esté suave. Retírelo del calor.
- Agregue azúcares; mezclar bien. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que se combinen. Agregue la salsa de soya.
- Tamice la harina, el cacao y el polvo de hornear en un recipiente aparte. Doblar en mezcla de chocolate hasta que se mezclen.
- Unte la masa uniformemente en el molde. Hornee de 23 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado cerca del centro es casi limpio. No hornee en exceso.
- Deje enfriar por completo en el molde sobre una rejilla. Retirar del molde y cortar en cuadros.
Ricos Brownies de Fudge
ingredientes
1/2 taza más 2 cucharadas. mantequilla sin sal
4 onzas de chocolate sin azúcar, picado grueso
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar morena, compactada firmemente
3 huevos
4 cucharaditas de Kikkoman® Soy Sauce
2/3 taza de harina para todo uso
1/4 taza de cacao en polvo, sin azúcar
1/2 cucharadita de polvo de hornear
directions
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