跳到主要內容

泰式炒寬粉

plate

份量

1人份

prep

準備時間

10分鐘

cook

烹飪時間

10分鐘

clock

總時間

20分鐘

食材

200克 乾寬河粉

2大匙 油

3瓣大蒜,切碎

2個小米辣椒,去籽切碎

1/2洋蔥,切絲

2根蔥,切成3公分長段

200克 雞腿肉,切成一口大小

1/2杯 泰國羅勒葉

 

醬料

3湯匙 萬字®蠔油

2大匙 萬字®醬油

1 1/2 湯匙 萬字®溜醬油

2茶匙 糖

1大匙 水

烹飪步驟

依包裝指示泡軟/煮米粉

在小碗中混合醬料

在不沾炒鍋中高火加熱油,加入大蒜和辣椒,炒10秒

加入雞肉,炒至熟透,約2分鐘。

加入蔥段、米粉和醬料,翻炒1分鐘後離火,立即加入羅勒葉,拌勻後即可上桌。

Click to scroll back to the top