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鳳梨照燒烤豬排

Image for PINEAPPLE TERIYAKI PORK CHOPS
plate

份量

6人份

prep

準備時間

10分鐘

clock

總時間

24分鐘

萬字使用的產品:

食材

萬字®匠照燒醬-原味½杯

鳳梨汁2湯匙

鳳梨去芯切片6片

去骨去皮豬排6片

香菜末或歐芹末,點綴用

烹飪步驟

  1. 在一個小碗中將原味匠照燒醬和鳳梨汁拌勻。保留¼杯在上菜時使用。在鳳梨切片和豬排的兩面都刷上鳳梨照燒醬汁。
  2. 將烤架加熱至中火併塗上烹飪油。將鳳梨切片放到烤架上,每面烤4-5分鐘。將豬排放在鳳梨旁,每面烤5-7分鐘,並刷上剩餘的鳳梨照燒醬汁,直到豬排內部達到145ºF即可。
  3. 趁熱將鳳梨和豬排擺盤,再加上香菜末點綴即可上桌。

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