En un tazón, mezcla la carne molida, salsa de soya, azúcar, sal sazonada y pimienta negro. Forma 6 tortitas, cocina en un sartén o parrilla a punto de cocción deseado. Agrega el queso a la hamburguesa cocida y sirve con los condimentos deseados.
Hamburguesa Umami
ingredientes
1-1/2 libra de carne molida sin grasa
2 cucharadas de Kikkoman Soy Sauce
1/2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal sazonada
1 cucharadita de pimienta negra
6 rebanadas de queso
6 panes de hamburguesa, tostados
1 libra de champiñones de botón, salteados
Condimentos al gusto
directions
ESQUINA DE CUPONES
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