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Sopa Kikkoman De Pollo Y Hongos

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Producir

4 a 6 porciones

Productos kikkoman utilizados:

ingredientes

1 l de agua
3 cdas. de Salsa de Soya Kikkoman®.
3 cdas. de Caldo de Pollo.
1 ctda. de vinagre blanco.
1/2 ctda. de pimienta negra molida.
300 gr de pechuga de pollo cortada en cubitos.
500 gr de champiñones rebanados.
4 ramitas de perejil lavado, desinfectado y picado.
1 cda. de fécula de maíz.
1/4 taza de agua.
150 gr de queso panela en cubos pequeños.

directions

  1. En un tazón pequeño mezcla la Salsa de Soya Kikkoman®, el vinagre blanco y la pimienta, reservar.
  2. En una olla coloca el agua y mezcla con el Caldo de Pollo.
  3. Agrega la pechuga de pollo y deja a fuego medio hasta que esté cocida.
  4. Añade los hongos, el perejil y la mezcla la salsa de soya, deja hervir a fuego bajo, hasta que aromatice y los hongos estén cocidos.
  5. En un recipiente mezcla la fécula de maíz y el agua, incorpora a la sopa para que espese.
  6. Sirve en un tazón y adorna con trocitos de queso panela.

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