- En un tazón pequeño mezcla la Salsa de Soya Kikkoman®, el vinagre blanco y la pimienta, reservar.
- En una olla coloca el agua y mezcla con el Caldo de Pollo.
- Agrega la pechuga de pollo y deja a fuego medio hasta que esté cocida.
- Añade los hongos, el perejil y la mezcla la salsa de soya, deja hervir a fuego bajo, hasta que aromatice y los hongos estén cocidos.
- En un recipiente mezcla la fécula de maíz y el agua, incorpora a la sopa para que espese.
- Sirve en un tazón y adorna con trocitos de queso panela.
Sopa Kikkoman De Pollo Y Hongos
ingredientes
1 l de agua
3 cdas. de Salsa de Soya Kikkoman®.
3 cdas. de Caldo de Pollo.
1 ctda. de vinagre blanco.
1/2 ctda. de pimienta negra molida.
300 gr de pechuga de pollo cortada en cubitos.
500 gr de champiñones rebanados.
4 ramitas de perejil lavado, desinfectado y picado.
1 cda. de fécula de maíz.
1/4 taza de agua.
150 gr de queso panela en cubos pequeños.
directions
ESQUINA DE CUPONES
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