跳到主要內容

日式茶碗蒸

plate

屈服

二人份

萬字使用的產品:

配料

雞胸肉 2.1 安士
蝦 2隻
三葉芹(裝飾用)
雞蛋 2隻
萬字®白本和露 2湯匙
水 1杯

烹飪步驟

雞蛋打成蛋液,加入白本和露及水拌勻,以幼篩過濾蛋液。在茶碗中放入雞胸肉及蝦, 倒入蛋液,以保鮮膜封口,在鍋中墊上毛巾再置放茶碗,將水注滿至茶碗的一半,以高火加熱,水沸後轉至小火蒸7-8分鐘至蛋液凝固。取出加上三葉芹即可。

Click to scroll back to the top