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蛋湯烏冬麵

Image for 蛋湯烏冬麵
plate

份量

1-2

prep

準備時間

5分鐘

cook

烹飪時間

10分鐘

clock

總時間

15分鐘

萬字使用的產品：

香醇白高湯
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食材

  • 烏冬麵 (乾麵條7盎司 或 冷凍烏冬16盎司)]
  • 萬字®香醇白高湯  ½杯
  • 水3杯
  • 雞蛋  2顆，打蛋花
  • 蔥花  少許

烹飪步驟

  1. 依照說明煮熟烏冬麵後，將麵條瀝乾。
  2. 將香醇白高湯和水放入鍋中煮沸。
  3. 在湯中打入蛋花後熄火，讓蛋花熟透。
  4. 將蛋花湯淋在麵條上，並撒上蔥花，即可享用。

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