1. 牛肉片和小蘇打、鹽、黑胡椒混合醃製。
2. 混合所有醬汁備用。
3. 平底鍋倒入一些植物油，中火炒香洋蒜末、薑末、蔥白。
4. 轉大火倒入牛肉片翻炒至微微變色，倒入混合好的醬汁和年糕，倒入適量開水，沒過肉即可。
5. 大火煮沸後收汁到想要的濃稠度即可撒上芝士碎。
食材
醬料
萬字®醬油 1湯匙
萬字®韓式香辣大醬味 2湯匙
萬字®韓式燒烤味 3湯匙
韓式辣椒面 1湯匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
食材
側翼牛排 10盎司，逆著紋路切成1/4英寸厚片
蒜末 2湯匙
薑末 1茶匙
小甜洋蔥 1/2個 切末
蔥 2根，切成蔥白和蔥綠
馬蘇里拉芝士 4盎司
韓國年糕 4盎司
