【日本主廚帶你做系列】一步一步帶你動手做出好吃又健康的和風義大利麵。
關於這個食譜
食材
義大利麵麵條 – 6盎司
洋蔥切絲 – 2盎司
香菇切薄片 – 2盎司
鴻喜菇 – 2盎司
金針菇 – 2盎司
萬字®胡麻油 – 2湯匙
萬字®醬油 – 2湯匙
鹽巴 – ¼ 杯
油 – ¼ 杯
青蔥 – 少許
烹飪步驟
- 在一個鍋子中將水煮滾。
- 加入鹽巴和油至煮滾的水中，再放入義大利麵麵條。
- 準備一個炒鍋，倒入胡麻油，再放入洋蔥、香菇、鴻喜菇、金針菇翻炒一分鐘。
- 瀝乾煮好的義大利麵，將義大利麵放入炒鍋。
- 倒入萬字®醬油至鍋中均勻翻炒後，盛盤，撒上蔥花，就完成啦!
