- 將紅洋蔥和棕色洋蔥切成薄片。將火腿切成兩半，切成1公分寬。
- 準備一個大碗，將紅洋蔥和棕洋蔥混合，撒上鹽，攪拌均勻，靜置約 10 分鐘直到變軟。
- 將洋蔥中的水分擠出。
- 將材料 A 混合，製成調味料。
- 將洋蔥、火腿和調味料混合在一起。
- 用切碎的紫蘇葉裝飾。撒上
粗磨黑胡椒調味。
***也可以加入茗荷 以增加風味。
食材
1 個 紅洋蔥
1 個 棕色洋蔥
1 湯匙 鹽
6 片 火雞火腿
3 片 紫蘇葉
粗磨黑胡椒少許
沙拉醬（A）：
3 湯匙 萬字®醬油
2 大匙 萬字®米醋
1 湯匙 蜂蜜
1 湯匙 萬字®胡麻油
1 湯匙 雞湯調味粉
烤芝麻，適量（可選）
