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糖醋小排

plate

份量

2人份

prep

準備時間

5分鐘

cook

烹飪時間

30分鐘

clock

總時間

35分鐘

食材

16盎司 排骨

料酒 1大匙

萬字®醬油 2大匙

萬字®溜醬油 1大匙

萬字®米醋 3大匙

糖 4大匙

 

開水 適量

烹飪步驟

排骨洗淨擦乾,鍋子燒熱後大火倒入排骨,四面煎至金黃

倒入開水,剛好蓋過排骨

倒入所有的調味料,大火煮開後轉小火蓋蓋子燉煮20分鐘

開蓋轉火收汁即可

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